header2

salade geitenkaasGegrilde heezer geitenkaas met honingdressing voor 4 personen

• 240 gram Heezer geitenkaas [2 kleine picobello's]
• 100 gram gemengde sla
• 2 el gedroogde tomaat
• 1 rode ui, in halve ringen
• 2 el geroosterde pijnboompitten

Voor de dressing
• 1 tl witte wijnazijn
• 1 el mosterddillesaus
• 1tl balsamico
• 1el olijfolie
• 1tl honing

  • Meng alle ingrediënten voor de dressing door elkaar, .
  • Snij de kaas in 8 gelijke plakjes
  • Zet de kaasrondjes 1 minuut onder de grill.
  • Verdeel de salade over 4 borden. Garneer met de ui, tomaat en pijnboompitten.
  • Leg er de geitenkaas bij en giet de dressing erover