header2

cadosPerfect gerijpte camembert met een korst van brood gedrenkt in de calvados.

pave daffinoisLekker romig en licht pikant
lopend zuivel

brie de meauxRoombrie
Brie gevuld met
Brie de Meaux
Truffelbrie
Cammembert Rustique
Cammembert Calvados
Pave d'Affinois
Camemmbertje van het huis
Cammembert Petit Normand

Brie de Meaux [foto]
Authentieke en oorspronkelijke brie gerijpt op een mat van stro.
Volle geur en pikant van smaak

heezer geitenkaasDe Saanenhof, waar de Heezer geitenkaans wordt gemaakt, verwerkt uitsluitend melk van de eigen geiten tot diverse soorten rauwmelkse kaas. De melk wordt zo vers mogelijk verwerkt. Er wordt zeven dagen per week kaas gemaakt. De natuur zit zo goed in elkaar, daarom wordt de melk niet gepasteuriseerd en ontroomd. Ook de geiten worden in hun waarde gelaten: niet onthoornen en geen trucjes om ze eerder of later te laten lammeren.
Ze gebruiken de melk zoals die uit de geit komt. We ontromen de melk bijv. ook niet.

In ons assortiment hebben we:

  • De witschimmelkaasjes, verkrijgbaar in 250 gram
  • Zachte verse geitenkaas
  • Geitenkaasjes in olie 

Holland

tricoloreDit is een van onze specialiteiten. Een combinatie van Wit flora Roodflora en Blauwader omwikkeld met boerenham. Zelfs als men niet van blauwader kazen houdt is de Tricolore een aanrader en brengt kleur en smaak op uw kaasplank.